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何小侠肉皮白菜
何小侠肉皮白菜
人可何222
收录时间:2024-06-16 17:20:34 热度:8326℃
1张图片
食材明细
主料
炸肉皮
一块
白菜
一粒
虾米
适量
调料
陈醋
2匙
味极鲜
2匙
蚝油
1匙
麻油
1匙
糖
半匙
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
何小侠肉皮白菜的做法步骤
1
大功告成,很下饭!
2
加入白菜一点点蚝油继续翻炒至白菜断生,放入红椒,蒜苗,倒入酱汁炒至汤汁粘稠即可。
3
热锅凉油,放入蒜头偏香,下入肉皮虾干快速翻炒。
4
调个酱汁:生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,盐,味精,糖少许。麻油大半勺,淀粉1勺,加半碗水调成酱汁备用。
5
泡一个小时后晾干。
6
白菜洗净晾干,可以切大块一点。
7
肉皮和虾干提前泡水。
本次制作《何小侠肉皮白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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