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收录时间:2024-06-16 17:19:56      热度:4823℃
肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:11
    1
    成品图。
  • 肉末茄子的做法步骤:10
    2
    拌面、拌饭超级美味。
  • 肉末茄子的做法步骤:9
    3
    收汁出锅。
  • 肉末茄子的做法步骤:8
    4
    把料汁倒在茄子上翻炒均匀,盖好锅盖焖3分钟。
  • 肉末茄子的做法步骤:7
    5
    碗中放入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、水搅拌均匀
  • 肉末茄子的做法步骤:6
    6
    放入茄子翻炒均匀。
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    7
    锅中热油放入肉末、蒜末炒香放入少许料酒。
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    8
    肉末、蒜末备用。
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    9
    腌制好的茄子攥去水份。
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    10
    切滚刀块放入盐抓拌均匀,腌制十分钟。
  • 肉末茄子的做法步骤:1
    11
    茄子清洗干净。
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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