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牛筋烧腐竹鹿茸菇
牛筋烧腐竹鹿茸菇
RLing
收录时间:2024-06-22 02:17:16 热度:8432℃
1张图片
食材明细
主料
牛筋
适量
腐竹
适量
鹿茸菇
适量
辅料
黄酒
适量
调料
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法步骤
1
成品图。
2
调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。
3
放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。
4
放入鹿茸菇及泡发的水,调入适量盐,生抽大火焖煮十分钟。
5
热锅入油,放入牛筋翻炒一分钟。
6
鹿茸菇洗净泡发好备用。
7
腐竹提前泡发好,切成小段备用。
8
用压力锅煲好牛筋备用。
制作小窍门
牛筋提前加调味料煲好,再加配菜方便快捷!
泡发好的腐竹易熟后放即可!
本次制作《牛筋烧腐竹鹿茸菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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