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面条菜鹿心菜团

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-12 11:14:13 热度：6657℃

面条菜鹿心菜团的做法

1张图片

“ 做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。 ”

食材明细

主料

面条菜叶 适量
鹿心 50g
玉米面 小许

辅料

粉丝小许
胡萝卜 小许
面粉小许

调料

食用油 小许
食盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

面条菜鹿心菜团的做法步骤

1
成品。
2
取出来摆盘。
3
蒸好的菜团。
4
盖锅盖，大火蒸12分钟。
5
放蒸锅里。
6
用手把菜团成丸子，再裹上玉米面，菜团就做好了。
7
取玉米面备用。
8
拌匀。
9
拌匀后放面粉。
10
放食盐。
11
放食用油。
12
所有食材放一起。
13
煮熟的鹿心切末。
14
焯过日子的面条菜叶，撰干水分。
15
过冷水。
16
放粉丝里一起煮开2分钟。
17
切胡萝卜。
18
放锅里。
19
泡好的粉丝。
20
粉丝洗净浸泡。

本次制作《面条菜鹿心菜团》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：小吃

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