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最美绣球花青团

收录时间：2024-06-16 17:16:04 热度：442℃

最美绣球花青团的做法

2张图片

“ 最美青团|绣球花满人间
你永远不知道意外会在哪天突然来临，有家人催促你吃饭、有充足的粮食饱腹、有温暖的房子为你遮风挡雨，有一群知心好友与你为伴，这便是世界给予我们最大的幸福了。愿世间少些灾难，一切安好！ ”

食材明细

主料

糯米粉 200g
澄粉 60g
白砂糖 40g
食用油 20g
艾草粉 少许
草莓粉 少许
紫薯粉 少许
红豆沙 150g

辅料

开水 70g
热水 100g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

最美绣球花青团的做法步骤

1
完成。
2
沸水上锅，开中火蒸8-10分钟即可。
3
将剩下的面团分成30g一份，擀成圆形薄片，再包入25g的红豆沙内馅儿，最后把花瓣和绿叶沾少许清水粘在表面。
4
将面团分别加入果蔬粉，做成白色、粉色、紫色和绿色的面团。再擀成薄片，用模具刻出花瓣与绿叶备用。
5
取三分之一的面团，剩下的盖上保鲜膜备用。
6
澄粉加入开水搅拌成团备用。白砂糖加入糯米粉中，分次加入热水搅拌成团，再加入澄粉团揉成团，然后加入食用油揉至完全吸收。
7
准备食材。

本次制作《最美绣球花青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃高颜值

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