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鹿心拌金针菇面条菜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:15:15 热度：6032℃

鹿心拌金针菇面条菜的做法

1张图片

“ 买了2斤一大包的面条菜，吃3天了，貌似才吃了一半，接下来继续吃野菜。 ”

食材明细

主料

面条菜 150g
鹿心 60g

辅料

金针菇 150g

调料

食盐 1g
鸡精 1g
香油小许
腊八醋 小许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

鹿心拌金针菇面条菜的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
搅拌的过程放腊八醋。
4
放香油搅拌。
5
放菜里，放食盐和鸡精。
6
洗净浮沫。
7
煮开锅1分钟即可。
8
放锅里焯水。
9
切片。
10
取鹿心。
11
撰干水分，和金针菇放一起。
12
过冷水。
13
开锅即可。
14
入锅焯水。
15
面条菜洗净。
16
煮开2分钟，捞出。
17
入锅焯水。
18
金针菇洗净。

本次制作《鹿心拌金针菇面条菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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