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收录时间:2024-06-16 17:14:18      热度:1904℃
沙葱拌羊肉的做法

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野葱又名沙葱,味辛、性温,无毒,具有促进新陈代谢、延缓衰老、淡化白斑的功效。

1.促进新陈代谢
野葱是一种高营养食材,平时人们食用以后,可以吸收丰富的碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等营养成分,能满足人体正常代谢时对不同营养的需要,促进身体代谢,提高各器官的功能。

2.延缓衰老
野葱含有天然抗衰老成分,其中植物皂苷和黄酮类化合物都具有抗氧化作用,能清除人体内的自由基,增强身体的抗氧化能力。而因为氧化反应与自由基是导致人体衰老的主要原因之一,所以平时多吃一些野葱有助于延缓衰老。

3.淡化白斑
野葱能促进黑色素生成,调节内分泌,因此适量食用野葱,有助于淡化白斑。

我把上午烤的羊小腿肉,吃了外边带烧烤料的部分。剩下的也有孜然味,所以直接放沙葱拌了来吃。

食材明细

主料
  • 沙葱 1把
  • 羊小腿肉 适量
辅料
调料

美食特点

沙葱拌羊肉的做法步骤

  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:11
    1
    成品。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:10
    2
    拌匀。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:9
    3
    放白醋。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:8
    4
    放生抽。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:7
    5
    放鸡精。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:6
    6
    食材放一起,加食盐。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:5
    7
    切段。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:4
    8
    沙葱洗净。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:3
    9
    撕成小块。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:2
    10
    把肉拆下来。
  • 沙葱拌羊肉的做法步骤:1
    11
    小羊腿。
本次制作《沙葱拌羊肉》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   春季食谱  

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