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抱蛋豆腐

收录时间：2025-08-09 18:02:43 热度：332℃

抱蛋豆腐的做法

1张图片

“ 少油少盐减脂必备，出锅拿肉都不换。 ”

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 2个

辅料

豌豆粒 50克
松子仁 30克
火腿肠 1根
彩椒少许

调料

六月鲜12克轻盐昆布酱油 1大勺
味达美臻品蚝油 1中勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

抱蛋豆腐的做法步骤

1
鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了。
2
转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火。
3
倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开。
4
锅中加油烧热倒入豆腐。
5
碗中加入1中勺味达美臻品蚝油、1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀。
6
香葱切成粒、红椒切成小丁。
7
鸡蛋加白胡椒粉充分打散。
8
豆腐从盒中倒出用刀划成小块。
9
准备所需食材。

本次制作《抱蛋豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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