手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炒蟹
收录时间:2024-06-16 17:12:53      热度:1132℃
炒蟹的做法

  1张图片

想吃七欣天,因为疫情关系不方便出门和叫外卖,所以自己动手啦。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

炒蟹的做法步骤

  • 炒蟹的做法步骤:5
    1
    配菜可依据自己口味加,我个人口味比较淡,豆瓣酱和酱油已经够味道啦,小伙伴可自己调整用量。
  • 炒蟹的做法步骤:4
    2
    另起锅烧油呛姜片,加青口贝和虾炒红,然后加入螃蟹翻炒,最后加入配菜和调料翻炒,加一小碗水小火煮十分钟,隔五分钟翻次面。
  • 炒蟹的做法步骤:3
    3
    所有食材过油,先过土豆、蒜、葱、然后螃蟹刀口面裹生粉炸至变色。
  • 炒蟹的做法步骤:2
    4
    蟹切小块,钳子敲下比较入味。
  • 炒蟹的做法步骤:1
    5
    所有食材处理好,土豆滚刀块,葱切段,蒜头剥好。
本次制作《炒蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条