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烤五花肉
烤五花肉
为自己取个独一无二的昵
收录时间:2025-04-28 14:24:09 热度:2785℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
生菜
五片
调料
老抽
少许
生抽
少许
盐
适量
白芝麻
少许
孜然粉
一把
葱花
微量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
烤五花肉的做法步骤
1
将烤好的五花肉盛入铺好的生菜上,一道香喷喷的烤五花肉就好了。
2
看见肉两边都焦黄撒孜然粉稍翻动,再撒入白芝麻(喜欢吃辣的放入辣椒粉),可以出锅了。
3
提前烧热电饼铛,铛锅热后放少许油在电饼铛里抹开,再放入腌制好的五花肉,烤至肉变色翻面再烤,再烤两分钟开始稍频繁翻动烤肉大约五分钟。
4
洗五片生菜铺在盘底(我的生菜小用了七片)。
5
五花肉切两厘米见方的块,老抽,生抽,盐,生姜搅拌均匀腌制二十分钟。
本次制作《烤五花肉》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
烧烤
家常菜
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