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可乐排骨

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收录时间：2025-08-11 14:25:57 热度：8668℃

可乐排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 750克
可乐一瓶
冰糖几颗
姜适量
蒜苗一根

调料

油适量
盐少许

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

可乐排骨的做法步骤

1
起锅装盘。
2
加入蒜苗梗，大火收干汤汁。
3
盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟。
4
加入可乐。
5
翻炒均匀。
6
加入姜片、少许盐、生抽。
7
下入排骨翻炒均匀。
8
起锅烧油，小火，加入冰糖熬糖色。
9
准备好排骨和可乐（排骨提前焯水，再过凉水清洗干净浮沫）。

本次制作《可乐排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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