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淡奶油吐司
淡奶油吐司
几方
收录时间:2025-03-30 09:02:16 热度:1512℃
1张图片
“
哈哈!我们期末考试的成绩下来了,考得还好吧。做一个奶油吐司安慰安慰自己吧!一股浓浓的奶味是幸福的味道!
”
食材明细
主料
高筋面粉
250g
牛奶
100g
淡奶油
80g
白砂糖
35g
鸡蛋液
40g
辅料
酵母
3g
盐
1g
调料
黄油
15g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
淡奶油吐司的做法步骤
1
成品图。
2
放入烤箱170度烘烤40分钟中途再盖锡纸,然后就出炉了。
3
发酵好的面团平均分成三份,擀成长条形后从上往下卷起,放入吐司模中二次发酵至两倍大。
4
加入黄油后继续努力揉成一个光滑的面团,放入下面有热水的锅中发酵至一到两倍大。
5
面团会有点稀,会粘手,可以适量加一点面粉或把一点黄油涂在手上防粘。
6
放进一个盆里搅拌成絮后,揉成一个面团。
7
材料准备好。
本次制作《淡奶油吐司》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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