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淡奶油吐司

收录时间：2025-03-30 09:02:16 热度：1519℃

淡奶油吐司的做法

1张图片

“ 哈哈！我们期末考试的成绩下来了，考得还好吧。做一个奶油吐司安慰安慰自己吧！一股浓浓的奶味是幸福的味道！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 250g
牛奶 100g
淡奶油 80g
白砂糖 35g
鸡蛋液 40g

辅料

酵母 3g
盐 1g

调料

黄油 15g

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

淡奶油吐司的做法步骤

1
成品图。
2
放入烤箱170度烘烤40分钟中途再盖锡纸，然后就出炉了。
3
发酵好的面团平均分成三份，擀成长条形后从上往下卷起，放入吐司模中二次发酵至两倍大。
4
加入黄油后继续努力揉成一个光滑的面团，放入下面有热水的锅中发酵至一到两倍大。
5
面团会有点稀，会粘手，可以适量加一点面粉或把一点黄油涂在手上防粘。
6
放进一个盆里搅拌成絮后，揉成一个面团。
7
材料准备好。

本次制作《淡奶油吐司》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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