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苦菊拌鹌鹑

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-22 06:00:14 热度：2325℃

苦菊拌鹌鹑的做法

1张图片

“ 买的一大棵苦菊有点被挤到了，要赶紧吃掉。
用鹌鹑来拌一下，也算瘦身食物啦。 ”

食材明细

主料

苦菊 100g
鹌鹑一只

辅料

食盐半克
腊八醋 3g
白糖小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦菊拌鹌鹑的做法步骤

1
成品。
2
放白糖，搅拌至白糖溶化。
3
拌匀。
4
放腊八醋。
5
放食盐。
6
取鹌鹑肉，撕成小块。
7
熟鹌鹑。
8
切段，放容器内。
9
洗净。
10
取苦菊。

本次制作《苦菊拌鹌鹑》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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