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鱼香肉丝

收录时间：2024-06-16 17:05:30 热度：929℃

鱼香肉丝的做法

1张图片

“ 家常菜---鱼香肉丝 ”

食材明细

主料

木耳适量
里脊肉 1块
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量
醋适量
白糖适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
成品图。
5
炒至胡萝卜，青椒断生加入料汁翻炒均匀。料汁：味极鲜酱油2茶匙，蚝油一勺，醋适量，白糖,盐适量调匀。
6
加入所有材料翻炒。
7
加入葱姜末炒一炒。
8
里脊肉切丝，锅里油热加入肉丝翻炒几下。
9
黑木耳泡发洗净切丝，青椒，胡萝卜洗净切丝。

本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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