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炒黄金笋丝

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收录时间：2024-06-16 17:04:47 热度：4587℃

炒黄金笋丝的做法

2张图片

食材明细

主料

黄金笋丝干 适量
猪肉适量
蒜苗一根
米椒 3个
大蒜头 几个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

炒黄金笋丝的做法步骤

1
好了，开吃了。
2
起锅装盘。
3
加蒜叶翻炒均匀，最后加味精翻炒均匀即可出锅。
4
下入笋丝翻炒断生，加盐、生抽调味，翻炒均匀，加少许水稍煮入味。
5
下入大蒜头和米椒翻炒出香味。
6
下入瘦肉翻炒变色。
7
起锅烧油，下入肥肉煸出油。
8
准备好其它的配菜，切好。
9
时间结束后，过凉水洗干净，拽干水分。
10
多洗几遍，再用电高压锅加水压30分钟，煮透。
11
提前一个晚上泡发。
12
准备好黄金笋丝适量。

本次制作《炒黄金笋丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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