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酸奶藜麦蔬菜沙拉

英国韩国美食

收录时间：2024-06-16 17:04:21 热度：7903℃

酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法

1张图片

“ 低脂低卡。 ”

食材明细

主料

藜麦 1碗
紫甘蓝 1块
生菜 5片
胡萝卜 半根

辅料

原味酸奶 适量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
高级难度

酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法步骤

1
材料入盆均匀，装盘，撒上藜麦，再淋上原味酸奶或者其他中意的料汁。
2
胡萝卜切细丝。
3
紫甘蓝切细丝。
4
生菜切粗条。
5
藜麦倒入凉水锅，大火煮10分钟至完全开花，捞出晾晾后使用。
6
藜麦提前半小时用凉水浸泡;蔬菜清洗洗干净。

制作小窍门

1.蔬菜品种和颜色尽量丰富些，紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬，宜切细丝;
2.在此基础上还加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3.调汁不限酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加。

本次制作《酸奶藜麦蔬菜沙拉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜

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