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红油榨菜炒大肠
红油榨菜炒大肠
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 17:03:25 热度:8231℃
1张图片
“
想吃点辣味的食物,就用红油榨菜炒个大肠来吃。
”
食材明细
主料
大肠
250g
榨菜
50g
辅料
食用油
半匙
调料
八角
几瓣
葱姜
小许
食盐
半克
白糖
小许
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红油榨菜炒大肠的做法步骤
1
成品。
2
放食盐炒均匀即可。
3
翻炒一分钟左右放白糖炒均匀。
4
翻炒均匀放榨菜。
5
放老抽。
6
炒至大肠表面微黄。
7
放葱姜和大肠翻炒。
8
热锅冷油,油热放八角。
9
大肠切段,葱姜切片。
10
煮熟的大肠,化冻。
本次制作《红油榨菜炒大肠》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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