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黑芝麻椒盐南瓜花卷

收录时间：2025-08-14 04:14:29 热度：6633℃

黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法

2张图片

“ 金黄喧软，椒香浓郁。 ”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量
发酵粉 适量

辅料

花椒粉 适量
面粉适量
玉米油 适量
黑芝麻 适量
盐适量
香葱碎 适量

美食特点

麻香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
蒸好的黑芝麻椒盐南瓜花卷。
4
饧发好的花卷冷水上屉，中火蒸20分钟。
5
做好的花卷饧发20分钟。
6
用筷子从中间压成花卷。
7
取两个小剂子叠放在一起。
8
用刀切成均匀的小剂孑。
9
从下往上卷起。
10
撒上黑芝麻和香葱。
11
抹上椒盐油酥。
12
撒上薄薄的一层盐。
13
擀成薄片。
14
擀开。
15
取适量面团，排气揉圆。
16
发好的南瓜面团。
17
香葱碎。
18
芝麻盐。
19
面粉，花椒粉倒入适量玉米油和成花椒油酥。
20
和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。
21
搅成絮状。
22
倒入面粉中。
23
搅匀。
24
适量发酵粉。
25
适量南瓜泥晾至温热。

本次制作《黑芝麻椒盐南瓜花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食

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