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香炸带鱼

坏脾气莲莲

收录时间：2025-08-14 05:17:42 热度：1594℃

香炸带鱼的做法

1张图片

“ 空气炸锅做这个菜很方便，只要带鱼本身的油脂就能炸好了，椒盐香味弥漫，鲜香美味～也没有油到处乱爆的烦恼～ ”

食材明细

主料

带鱼 500g

辅料

姜 50g
椒盐粉 适量
花雕酒 2勺
芝麻油 少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香炸带鱼的做法步骤

1
炸好啦，鱼肉外层焦香，内里鲜美。
2
腌制好的带鱼，只把带鱼挑出来，放进空气炸锅，180度15分钟即可。
3
姜切丝，放入带鱼中，加入椒盐粉，花雕酒，芝麻油，拌匀腌制15分钟。
4
带鱼清理干净内脏，切段。

制作小窍门

带鱼内脏要去除干净。

本次制作《香炸带鱼》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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