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懒人版笋干酱油饭
懒人版笋干酱油饭
mayiko
收录时间:2024-03-21 21:52:24 热度:3915℃
1张图片
“
兼顾方便和美味=w=
”
食材明细
主料
笋干
80g
木耳
3朵
银耳
2朵
鸡蛋
2个
大米
适量
黑米
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
懒人版笋干酱油饭的做法步骤
1
黑米泡整晚。
2
准备笋干,木耳,银耳。
3
把笋干泡软,木耳,银耳泡发。
4
笋干洗净切丁。
5
木耳银耳洗净切丁。
6
大米黑米淘洗干净。
7
将笋丁双耳丁放入锅中。
8
加入酱油,盐。
9
搅拌均匀。倒入小半碗水,盖上盖子煮米饭。
10
米饭快煮好的时候把鸡蛋煮上。
11
米饭煮好后搅拌一下更入味。
12
鸡蛋放在饭上,撒上葱花,OK。
制作小窍门
笋干有解暑热、清脏腑、消积食之功效。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
春季食谱
工作餐
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