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金钱蛋

花鱼儿
收录时间：2025-08-14 12:50:22      热度：9675℃
金钱蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

金钱蛋的做法步骤

  • 金钱蛋的做法步骤：14
    1
    最后，合入煎好的鸡蛋轻轻的翻炒翻炒即成。
  • 金钱蛋的做法步骤：13
    2
    然后，倒入调好的汁翻炒翻炒至浓稠。
  • 金钱蛋的做法步骤：12
    3
    接着，另锅倒油烧热，下入青红椒翻炒翻炒。
  • 金钱蛋的做法步骤：11
    4
    取平底锅倒油烧热，下入鸡蛋煎至两面微微发黄盛出。
  • 金钱蛋的做法步骤：10
    5
    随后，蘸上玉米淀粉。
  • 金钱蛋的做法步骤：9
    6
    将煮熟的鸡蛋剥壳，放在案板上切成片。
  • 金钱蛋的做法步骤：8
    7
    在盘中倒入一些玉米淀粉。
  • 金钱蛋的做法步骤：7
    8
    调匀。
  • 金钱蛋的做法步骤：6
    9
    加入适量的清水。
  • 金钱蛋的做法步骤：5
    10
    加入适量的蚝油。
  • 金钱蛋的做法步骤：4
    11
    加入适量的生抽。
  • 金钱蛋的做法步骤：3
    12
    加入适量的盐。
  • 金钱蛋的做法步骤：2
    13
    在碗中加入适量的玉米淀粉。
  • 金钱蛋的做法步骤：1
    14
    食材：鸡蛋（已煮熟）、青椒丁、红椒丁、玉米淀粉。
本次制作《金钱蛋》所使用的厨具：平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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