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金钱蛋
金钱蛋
花鱼儿
收录时间:2025-08-14 12:50:22 热度:9644℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3只
辅料
青椒丁
适量
红椒丁
适量
玉米淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
金钱蛋的做法步骤
1
最后,合入煎好的鸡蛋轻轻的翻炒翻炒即成。
2
然后,倒入调好的汁翻炒翻炒至浓稠。
3
接着,另锅倒油烧热,下入青红椒翻炒翻炒。
4
取平底锅倒油烧热,下入鸡蛋煎至两面微微发黄盛出。
5
随后,蘸上玉米淀粉。
6
将煮熟的鸡蛋剥壳,放在案板上切成片。
7
在盘中倒入一些玉米淀粉。
8
调匀。
9
加入适量的清水。
10
加入适量的蚝油。
11
加入适量的生抽。
12
加入适量的盐。
13
在碗中加入适量的玉米淀粉。
14
食材:鸡蛋(已煮熟)、青椒丁、红椒丁、玉米淀粉。
本次制作《金钱蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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