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红烧鲳鱼

收录时间：2025-08-14 15:50:57 热度：5602℃

红烧鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲳鱼一条

辅料

葱丝适量
盐适量
料酒适量
油适量
红椒丝 适量
姜适量
五香粉 适量
糖和醋 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
成品图。
2
直接浇到鱼上就可以了。
3
锅中的汤汁。
4
20分左右差不多就熟了，把鱼先盛到盘子里。
5
加入糖和醋，一点老抽上色。
6
然后加入适量清水大火烧开小火慢慢炖。
7
然后加入葱姜红椒。
8
二面煎制金黄色。
9
锅中热油放入鱼。
10
准备辅料。
11
二边改花刀然后料酒盐五香粉腌制30分钟让鱼充分入味。
12
鱼收拾干净。

本次制作《红烧鲳鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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