手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 青椒回锅肉
收录时间:2024-06-16 16:48:13      热度:5780℃
青椒回锅肉的做法

  1张图片

四川人过年过节必做得一道菜。用的猪圆尾那里的肉,就是猪的屁股那里的肉,瘦肉占三分之二,肥肉占三分之一,这里的肉爆炒能起圆窝窝,肥肉不会和瘦肉分开,咬一口,肥瘦都有,特别香美。

食材明细

主料
  • 猪圆尾肉 500g
辅料
  • 青椒丝 100g
调料

美食特点

青椒回锅肉的做法步骤

  • 青椒回锅肉的做法步骤:4
    1
    出锅。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:3
    2
    放入豆瓣酱一起炒香后加入盐调味。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:2
    3
    当油脂渗出后,放入姜丝,蒜片和青椒一起翻炒。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:1
    4
    煮过的肉放入锅里小火满煎。
本次制作《青椒回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条