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韭菜鸡蛋饼

还在吃吃吃

收录时间：2024-06-16 16:46:51 热度：6046℃

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 想要咬春吗?
给亲们分享一款吃春韭的、不用和面的韭菜鸡蛋饼…… ”

食材明细

主料

韭菜 100克
胡萝卜 半根
火腿肠 2根

辅料

食盐半勺
十三香 半勺
鸡精半勺

调料

食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
成品图（不用和面、方便快捷做出咬春的韭菜鸡蛋饼）。
2
用勺子舀入面糊，记住要及时翻面。
3
做中式汉堡的锅中刷上食用油。
4
加入适量的清水，搅成面糊状。
5
加入鸡精。
6
加入十三香。
7
加入食盐。
8
加入2勺面粉。
9
打入2枚鸡蛋。
10
盆中装入韭菜段，胡萝卜丁和火腿肠丁。
11
韭菜清洗干净切成段。

本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食面食

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