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白菜饺子

收录时间：2024-06-16 16:46:14 热度：4330℃

白菜饺子的做法

1张图片

“ 这个饺子好吃又好看。 ”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

菠菜汁 50克
清水 50克

调料

六月鲜臻品蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
食盐 1勺
白糖 1勺
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

白菜饺子的做法步骤

1
好看又好吃，寓意也很赞。
2
出锅装碗。
3
水开加入饺子煮，中间加两次凉水，全部浮起来就好了。
4
包成自己喜欢的造型就可以。
5
把馅料包入皮中。
6
搅拌均匀后腌制10分钟再包。
7
各种馅料用料理机处理后加入六月香臻品蚝油，料酒，生抽，食盐，白糖，胡椒粉搅拌均匀。
8
把面剂子擀开。
9
然后切成一个个小剂子。
10
收口捏紧后再继续搓长。
11
绿色的擀成面皮，把白色的包裹在里面。
12
把面团揉成两个长条。
13
再用50克清水和100克面粉揉成白色面团。
14
揉成光滑的绿色面团。
15
加入100克面粉。
16
菠菜家少许清水用料理机打成汁过滤备用，需要50克左右。

本次制作《白菜饺子》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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