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“清肠食谱”白萝卜卷
“清肠食谱”白萝卜卷
香飘我家厨房
收录时间:2024-06-16 16:45:30 热度:4420℃
1张图片
“
白萝卜卷
”
食材明细
主料
白萝卜
半个
猪肉
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
香醋
适量
蚝油
适量
十三香
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“清肠食谱”白萝卜卷的做法步骤
1
成品,好吃不油腻。
2
锅中加油烧至九成热,倒进碗里姜葱白芝麻爆香。待油温降温了,再加入香醋生抽耗油调汁。
3
再放点白芝麻。
4
葱姜切好,辣椒切好。
5
用盐腌后的白萝卜片变软,把肉馅夹在中间,摆在盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。
6
调好的肉馅。
7
攥出盐出的水分。
8
用盐腌半小时。
9
切成薄片。
10
白萝卜洗净。
制作小窍门
白萝卜片一定要切的均匀还要薄。
本次制作《“清肠食谱”白萝卜卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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