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红烧排骨

厨娘宋宋
收录时间：2024-06-16 16:43:29      热度：8716℃
红烧排骨的做法

  2张图片

“ 排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁！
吃起来，肉质鲜美，疏爽滑口！ ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤：10
    1
    成品。
  • 红烧排骨的做法步骤：9
    2
    成品。
  • 红烧排骨的做法步骤：8
    3
    加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
  • 红烧排骨的做法步骤：7
    4
    加入清水，冰糖，大火烧开，改中小火烧一个小时。
  • 红烧排骨的做法步骤：6
    5
    加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
  • 红烧排骨的做法步骤：5
    6
    下排骨炒出香味。
  • 红烧排骨的做法步骤：4
    7
    锅里下入底油，下姜块爆香。
  • 红烧排骨的做法步骤：3
    8
    排骨冷水下锅，煮开捞出洗净备用。
  • 红烧排骨的做法步骤：2
    9
    美食不可不可辜负。
  • 红烧排骨的做法步骤：1
    10
    红烧排骨。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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