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金针菇油菜粉丝汤

收录时间：2025-08-16 07:50:07 热度：8145℃

金针菇油菜粉丝汤的做法

1张图片

“ 简单快手，清淡可口！ ”

食材明细

主料

金针菇 150克
油菜 100克
龙口粉丝 1捆

辅料

紫菜少许
虾皮适量

调料

姜适量
酱油 1勺
盐少许
鸡精少许
香油几滴
蒜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇油菜粉丝汤的做法步骤

1
装入碗中。
2
下入虾皮、紫菜继续煮一下。加少许盐、鸡精、香油调味。
3
依次下入金针菇、油菜、粉丝煮一下。
4
加适量水烧开。
5
锅中油热后，下入姜蒜爆香，加少许酱油炒出香味。
6
姜蒜切好，虾皮紫菜备好。
7
粉丝剪开，成两段。
8
油菜洗净备用。
9
金针菇切掉根部，洗净控干水分。

制作小窍门

食材易熟，几分钟就做好。

本次制作《金针菇油菜粉丝汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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