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红烧黄鱼
红烧黄鱼
どら
收录时间:2024-06-16 16:42:57 热度:3150℃
5张图片
食材明细
主料
黄鱼
一条
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
白糖
2克
醋
2毫升
生抽
5毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧黄鱼的做法步骤
1
成品图来一张。
2
烧至大火收汁即可。
3
倒入开水,倒入调好的料汁,大火烧开转小火。
4
煎至两面偏黄,添加适量生姜。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,开始煎黄鱼。
6
加入适量清水,生抽,醋,白糖,盐老干妈辣椒酱搅拌均匀备用。
7
黄鱼清洗干净,去除体内内脏,生姜切片。
本次制作《红烧黄鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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