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正宗东北菜,排骨炖豆角
正宗东北菜,排骨炖豆角
卡老虎大厨
收录时间:2025-05-07 22:27:48 热度:1303℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
豆角
250g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料包
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
正宗东北菜,排骨炖豆角的做法步骤
1
出锅配上大米饭,这味挠挠的,不得多干几碗啊。
2
炖至汤基本没多少了,尝尝咸淡。
3
你加的是这个调料包,免去花椒大料这些了。
4
加汤,加调料包,盐,糖,蚝油。
5
加酱油老抽炒至变色。
6
爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。
7
排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。
8
豆角,葱蒜改刀。
本次制作《正宗东北菜,排骨炖豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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