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灯笼饼夹
灯笼饼夹
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2025-08-16 09:21:48 热度:6889℃
1张图片
“
终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。
”
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
南瓜泥
适量
红曲粉
适量
水
适量
调料
酵母
3克
白糖
少量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
灯笼饼夹的做法步骤
1
放温暖的地方发酵完成,开火蒸十分钟,关火焖几分钟再取出。
2
贴上黄色面片形成一个小灯笼。
3
用刮板压出痕迹。
4
红色面团分成十几克的面团。
5
取黄色面团,先搓一根细条,再擀面片,改刀成小长方形做小配件。
6
对折。
7
刷上一点食用油,防粘。
8
擀成牛舌状。
9
分成40克左右的面剂。
10
主面团是白色。
11
分别把三个面团的面和出来。
本次制作《灯笼饼夹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
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