菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香芋腐乳扣肉

香芋腐乳扣肉

收录时间：2024-06-16 16:40:53 热度：5467℃

香芋腐乳扣肉的做法

2张图片

“ 介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。 ”

食材明细

主料

香芋半块

辅料

扣肉 1块

调料

家乐腐乳酱 1包

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芋腐乳扣肉的做法步骤

1
隔水蒸熟，倒扣在盘上，多余的汤汁可以倒入锅中，用水淀粉勾薄芡，淋在扣肉的表面上，这样味道会更好吃。
2
一包腐乳酱全部都均匀的淋在碗上，上面撒些姜丝和少许的酱油。
3
多余的香芋，可以放在碗的最上面。
4
两边的空隙处也塞上小片的香芋，半圆形的香芋也是朝下。
5
取一个圆形的不锈钢碗，先放一片扣肉，再放一片香芋，记住扣肉的皮要朝下，香芋的半圆也要朝下，这样做才能出造型。
6
用刀把半成品的扣肉成大薄块。
7
准备好家乐福乳酱一包，我比较喜欢买这个牌子的各种调料品。
8
买一块扣肉。就是已经被店主炸好的半成品。
9
把所有的香都一一的炸好。
10
香芋去皮对半切切成半圆形的块状，分少量多次放入热油里，稍微炸一会捞出。

制作小窍门

我这个是比较简单的方法，但是做出来也非常好吃！心灵手巧的亲们可以自己买来豆腐乳去自行调制酱汁做！

本次制作《香芋腐乳扣肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

馅料安胎儿童午餐印度菜饼干坐月子 BBQ 潮汕菜饼肉菜下元节主食晋菜秋分沙拉减压小寒