菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花菜泥虾仁金盏

花菜泥虾仁金盏

收录时间：2025-08-18 16:47:24 热度：5906℃

花菜泥虾仁金盏的做法

1张图片

“ 奶香软糯的花菜泥，配上鲜嫩的虾仁，放在香脆的金盏中，美味又高颜值，适合待客，年夜饭的餐桌上也会增色不少。 ”

食材明细

主料

虾仁 8只
花菜 250g
牛奶 250g
洋葱适量
馄饨皮 16张

辅料

黄油 15g
黑胡椒粉 适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

美食特点

奶香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

花菜泥虾仁金盏的做法步骤

1
放上虾仁，用迷迭香点缀一下。
2
花菜泥盛入金盏中。
3
烤好的馄饨皮，变成美美的金盏。
4
放到烤箱中，中层、上下火160度，烤制约10—15分钟（这一步和上面步骤可以同时进行）。
5
馄饨皮两张交错放到模具中。
6
放入虾仁烧熟，捞出保温备用。
7
锅中放油，放入姜蒜洋葱丁小火翻炒1分钟煸香。
8
姜蒜和洋葱切细丁。
9
花菜泥太湿，放回锅内加热去除水分保温备用。
10
花菜放入料理机中搅拌成泥。
11
放入盐、黄油和黑胡椒粉拌匀融化。
12
煮沸后转小火炖煮15分钟，滤去牛奶。
13
倒入牛奶。
14
花菜和洋葱丁放入奶锅中。
15
花菜切细。
16
洋葱切丁。
17
食材集合：虾仁（挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟），花菜、洋葱、黄油、姜蒜、牛奶、饺子皮。

本次制作《花菜泥虾仁金盏》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：家常菜中式宴请创意菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

情人节菜澳门美食春卷酸奶明目痛经肉菜西餐圣诞节青团淮扬菜减压批萨润肺意大利菜面条自制食材