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老虎虾带子蒸粉丝

收录时间：2024-06-16 16:39:16 热度：9617℃

老虎虾带子蒸粉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

老虎虾 10来只
带子 12个
粉丝 3小扎

辅料

蒜 1头
姜 1小块
油 2大匙
葱花适量

调料

盐 1茶匙
生抽 2大匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤

1
鲜美的海鲜合蒸。
2
出锅。（想更香的话可以浇上一勺热油，但为了健康，还是少吃点油吧。）
3
撒上葱花，继续蒸1分钟。
4
把姜蒜末均匀放在虾仁带子上，放入开水锅，大火蒸6分钟。
5
小锅放入2大匙油，把姜蒜末爆出香味，放入1茶匙盐拌匀。。
6
蒜和姜剁碎碎。
7
葱花备用。
8
把虾仁，带子铺放在粉丝上。
9
粉丝放入1大匙生抽拌匀。
10
粉丝泡软，开水烫一下。
11
带子解冻，用1大匙生抽腌一下，使其有底味。
12
老虎虾剥壳，虾尾和对上一节的壳留用，去虾肠。

本次制作《老虎虾带子蒸粉丝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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