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荠菜饺子

收录时间：2025-08-18 21:19:21 热度：5651℃

荠菜饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

荠菜适量
猪肉馅 适量
饺子皮 适量

辅料

鸡蛋适量

调料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

荠菜饺子的做法步骤

1
成品图。
2
煮熟捞岀即可。
3
煮沸后加入三次冷水。
4
水开放入锅中。
5
取一张饺子皮放入荠菜肉馅包成饺子。
6
把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。
7
分次加入葱姜水。
8
搅拌均匀。
9
肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。
10
荠菜挤干水份切碎。
11
焯水三十秒捞岀。
12
锅中水开放入一勺食用油。
13
食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮。

本次制作《荠菜饺子》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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