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花菜炒肉
花菜炒肉
乔拉
收录时间:2025-05-07 21:24:52 热度:5561℃
1张图片
“
一道简单的小炒,清单不油腻。
”
食材明细
主料
有机菜花
1大朵
猪肉
60克
辅料
胡萝卜
1块
调料
食用油
40毫升
生抽
1勺
盐
1勺
葱花
适量
蒜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花菜炒肉的做法步骤
1
装盘即可。
2
放入蒜片炒匀后即可出锅。
3
放入蚝油提鲜。
4
放入盐。
5
加入生抽。
6
放入有机菜花和胡萝卜炒匀。
7
热锅放油,放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。
8
有机菜花入开水锅内焯至断生,捞出过凉。
制作小窍门
有机菜花焯烫一下会比较容易入味,而且口感也更好。
本次制作《花菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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