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麻辣血旺

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-06-16 16:38:24 热度：9744℃

麻辣血旺的做法

4张图片

“ 麻辣血旺、加入郫县豆瓣、泡姜泡辣椒、火锅底料这样一煮、淋上热油、真是太好吃了！ ”

食材明细

主料

血旺 1块
豆芽 1把
脆皮肠 适量

辅料

蒜苗 2颗
泡姜适量
泡辣椒 适量

调料

姜蒜末 适量
酱油 1勺
盐适量
鸡精适量
味精适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣血旺的做法步骤

1
好吃到停不下来呢。
2
真是太香了。
3
烧开淋在辣椒面上。
4
锅倒入油。
5
蒜苗煮5分钟左右盛出来。
6
下入豆牙脆皮肠。
7
下入血旺。
8
鸡精味精（不喜欢可不放）。
9
适量盐。
10
一勺酱油。
11
掺入适量水。
12
下入郫县豆瓣炒香。
13
下入火锅底料炒化。
14
下入姜蒜末炒香。
15
锅中倒入适量油、下入泡姜泡椒炒香。
16
血旺入开水锅中煮3分钟左右沥出。
17
准备。

制作小窍门

配菜可以是自己喜欢的。

本次制作《麻辣血旺》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜川菜

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