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面炕辣椒（河南风味）

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收录时间：2025-07-31 14:51:36      热度：6540℃
面炕辣椒（河南风味）的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 面粉 适量

美食特点

面炕辣椒（河南风味）的做法步骤

  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：14
    1
    成品图。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：13
    2
    炕面辣椒要多煎一会儿使其断生才是好风味。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：12
    3
    煎至底面发黄之后翻面。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：11
    4
    倒入裹满蛋液和面粉的辣椒段慢慢小火煎制。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：10
    5
    起锅烧油。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：9
    6
    抓拌均匀。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：8
    7
    再次加入面粉。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：7
    8
    打入1枚鸡蛋。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：6
    9
    用手抓拌均匀。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：5
    10
    加入面粉。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：4
    11
    加入十三香。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：3
    12
    装入盆中加入食盐。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：2
    13
    取其根蒂切成小段。
  • 面炕辣椒（河南风味）的做法步骤：1
    14
    准备清洗干净的线椒。
本次制作《面炕辣椒（河南风味）》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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