“ 超市买了猪龙骨，也就是脊骨，带很多肉的那种，让工作人员直接用机器给切成了片，这样便于烹饪。直接煎不易熟，我是先煮熟了，再用油煎到表面焦黄，这样既有烧烤的焦香味，肉还软烂，给孩子吃不怕咬不动。 ”

主料

• 猪龙骨 1000G

调料

• 奥尔良烤肉料 30g
• 食用油 适量
• 八角 2个
• 姜 适量