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炒四季豆

沙儿飞飞❉

收录时间：2025-08-19 09:23:54 热度：7676℃

炒四季豆的做法

2张图片

“ 四季豆做法很多、炒着吃也好香的、我们家喜欢！ ”

食材明细

主料

四季豆 1斤

辅料

老姜适量
大蒜适量
干花椒 适量
干红辣椒 3个

调料

蚝油 1勺
盐适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

炒四季豆的做法步骤

1
太香了哈哈、我要开吃啦……
2
盖好盖子、大火煮至汤汁浓稠即可。
3
末过四季豆。
4
掺入水。
5
适量盐炒匀。
6
下入一勺蚝油。
7
下入四季豆炒一分钟左右。
8
下入干辣椒花椒、姜蒜末炒香。
9
爆出的油不够再加点油。
10
准备干红辣椒干花椒、姜蒜末。
11
入锅中爆出油。
12
半肥半瘦肉切成小丁。
13
把四季豆去筋去头尾、用果蔬机清洗干净。

制作小窍门

不吃辣的可以不加辣椒。

本次制作《炒四季豆》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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