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酸菜粉条羊肉汤
酸菜粉条羊肉汤
还在吃吃吃
收录时间:2025-08-11 11:52:33 热度:6284℃
1张图片
“
“羊肉”
冬天滋补以羊肉为佳。今日,我做了一锅酸菜粉条羊肉汤,非常的好吃……
”
食材明细
主料
羊后腿肉
600克
酸菜
300克
红薯粉条
400克
辅料
食用油
2勺
花椒粉
半勺
生抽
1勺
清水
适量
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
酸菜粉条羊肉汤的做法步骤
1
盛入碗中撒上青蒜苗即可开吃。
2
红薯粉条煮软之后关火。
3
锅煮开后下入红薯粉条。
4
准备青蒜苗切段。
5
加入清水煮沸。
6
加入生抽。
7
加入花椒粉。
8
下入酸菜翻炒。
9
下入羊肉翻炒。
10
炒香葱姜蒜末。
11
起锅烧油。
12
准备葱姜蒜末。
13
羊肉切2—3㎝宽的薄片。
14
准备食材:红薯粉条提前浸泡,自家腌制的酸菜化冻后切丝,羊后踢肉化冻。
本次制作《酸菜粉条羊肉汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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