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收录时间:2024-06-22 02:45:51      热度:1199℃
烤苹果派的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

烤苹果派的做法步骤

  • 烤苹果派的做法步骤:12
    1
    出炉!
  • 烤苹果派的做法步骤:11
    2
    200循环风或225度上下火,15分钟。
  • 烤苹果派的做法步骤:10
    3
    用全蛋液刷一遍派的表面。
  • 烤苹果派的做法步骤:9
    4
    用叉子在每边都按一圈,固定封口。并用刀在每个派上面划几处口。
  • 烤苹果派的做法步骤:8
    5
    取一张酥皮饼皮。
  • 烤苹果派的做法步骤:7
    6
    苹果炒软后盛出锅
  • 烤苹果派的做法步骤:6
    7
    水淀粉按2:1比例,搅匀,倒入锅中。
  • 烤苹果派的做法步骤:5
    8
    锅中先放入苹果丁,再放入黄油。中火翻炒一分钟。再放入除水淀粉之外的辅料。中小火炒至苹果出水。
  • 烤苹果派的做法步骤:4
    9
    配料事先称好配齐,免得过会儿手忙脚乱。
  • 烤苹果派的做法步骤:3
    10
    柠檬在这里可起到点睛作用。挤些柠檬汁在苹果丁里,既可以防止苹果氧化变色,又可以增添果鲜口感。
  • 烤苹果派的做法步骤:2
    11
    苹果去皮切成小丁。小丁可以按照1/32切,吃的时候苹果味更足。
  • 烤苹果派的做法步骤:1
    12
    准备2-3个苹果。
本次制作《烤苹果派》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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