菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤苹果派

烤苹果派

收录时间：2024-06-22 02:45:51 热度：1238℃

烤苹果派的做法

1张图片

食材明细

主料

苹果 3个
酥皮 1张
柠檬 1个
鸡蛋 1个

辅料

黄油 20g
糖 45g
玉米淀粉 15g
水 30g
肉桂粉 2g
盐 2g

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤苹果派的做法步骤

1
出炉！
2
200循环风或225度上下火，15分钟。
3
用全蛋液刷一遍派的表面。
4
用叉子在每边都按一圈，固定封口。并用刀在每个派上面划几处口。
5
取一张酥皮饼皮。
6
苹果炒软后盛出锅
7
水淀粉按2:1比例，搅匀，倒入锅中。
8
锅中先放入苹果丁，再放入黄油。中火翻炒一分钟。再放入除水淀粉之外的辅料。中小火炒至苹果出水。
9
配料事先称好配齐，免得过会儿手忙脚乱。
10
柠檬在这里可起到点睛作用。挤些柠檬汁在苹果丁里，既可以防止苹果氧化变色，又可以增添果鲜口感。
11
苹果去皮切成小丁。小丁可以按照1/32切，吃的时候苹果味更足。
12
准备2-3个苹果。

本次制作《烤苹果派》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

西北菜上海小吃北京小吃冬至秋分腊八万圣节下奶快手菜清热解毒肉菜 BBQ 醒酒防雾霾粽子河南小吃汤圆补硒