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山药炒木耳

收录时间：2025-04-13 23:22:05 热度：841℃

山药炒木耳的做法

3张图片

食材明细

主料

山药适量
木耳适量
彩椒适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
白醋适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

山药炒木耳的做法步骤

1
成品图。
2
出锅加盐调味即可。
3
加蚝油，五香粉翻炒均匀。
4
放入木耳，彩椒继续翻炒。
5
加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
7
葱蒜改刀备用。
8
木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。
9
山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。
10
彩椒洗净备用。

制作小窍门

去山药皮时戴上一次性手套，以免皮肤过敏哦！米拉祝您新年快乐！

本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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