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彩椒炒八爪鱼

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:35:00 热度：9452℃

彩椒炒八爪鱼的做法

1张图片

“ 作为年夜菜，色彩漂亮且寓意美好。 ”

食材明细

主料

八爪鱼 几只
彩椒适量

辅料

食用油 半匙

调料

葱小许
食盐 1g
生抽小许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩椒炒八爪鱼的做法步骤

1
成品。
2
翻炒1分钟放鱼腿，炒均匀即可。
3
炒均匀放鱼肚翻炒。
4
放生抽。
5
翻炒的过程放食盐。
6
油热放葱姜和彩椒。
7
热锅冷油。
8
鱼肚单独放。
9
先取鱼腿，改刀。
10
整个放锅里，煮至变色即可。
11
锅烧开水，水开先放八爪鱼肚，煮至变硬。
12
八爪鱼洗净。
13
彩椒切条，葱姜切碎。
14
彩椒洗净。

本次制作《彩椒炒八爪鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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