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火腿拌莴苣

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:34:30 热度：6511℃

火腿拌莴苣的做法

1张图片

“ 朋友自己加工的火腿，味道相当相当干。
切一块来拌着吃。 ”

食材明细

主料

莴苣 1根
火腿适量

辅料

胡萝卜 小许

调料

食盐 1g
香覃 1匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿拌莴苣的做法步骤

1
成品。
2
拌匀
3
放香覃。
4
取香覃。
5
放食盐。
6
火腿是凉的，所以先拌匀，胖菜丝的热量把火腿烫热。
7
捞出放火腿里。
8
莴苣变色即可即可。
9
放碗底。
10
切粗丝。
11
取一块火腿。
12
水开放莴苣丝。
13
胡萝卜打丝，坑谁下锅。
14
打丝。
15
莴苣去皮洗净。

制作小窍门

天冷可以吃热拌菜。就是焯水的蔬菜不过冷水，直接拌。

本次制作《火腿拌莴苣》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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