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蘑菇佛手瓜炒肉片
蘑菇佛手瓜炒肉片
清水淡竹
收录时间:2025-08-21 10:04:53 热度:9392℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
蘑菇
适量
佛手瓜
适量
辅料
淀粉
适量
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步骤
1
鲜嫩美味。
2
放入炒好的肉片和蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
3
放入蘑菇翻炒几分钟变软。
4
锅中留余油,小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。
5
锅中放油烧五成热,放入肉片滑炒变色盛出。
6
蒜苗切段。
7
佛手瓜去籽切片。
8
蘑菇切片。
9
蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。
10
瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
本次制作《蘑菇佛手瓜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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