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蘑菇佛手瓜炒肉片

收录时间：2024-06-16 16:34:22 热度：9353℃

蘑菇佛手瓜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
蘑菇适量
佛手瓜 适量

辅料

淀粉适量
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步骤

1
鲜嫩美味。
2
放入炒好的肉片和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
3
放入蘑菇翻炒几分钟变软。
4
锅中留余油，小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。
5
锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛出。
6
蒜苗切段。
7
佛手瓜去籽切片。
8
蘑菇切片。
9
蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。
10
瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

本次制作《蘑菇佛手瓜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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