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杂烧小素鸡

收录时间：2025-08-21 14:29:28 热度：1137℃

杂烧小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 4个
水笋 185克
花生米 75克
小素鸡 220克

调料

料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂烧小素鸡的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁差不多即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的白糖。
4
加适量的盐。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的酱油。
7
然后，合入煎好的小素鸡、水笋和花生米，加适量的料酒。
8
接着，下入鸡翅中煎至微黄。
9
起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下，盛出。
10
将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
11
将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
12
食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已煮）。

本次制作《杂烧小素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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