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彩椒炒鸡丁
彩椒炒鸡丁
百事可笑
收录时间:2024-06-16 16:33:28 热度:4081℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
姜
适量
泡椒
适量
泡姜
适量
调料
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
彩椒炒鸡丁的做法步骤
1
关火加入味精翻炒均匀出锅。
2
下入灯笼裤翻炒3分钟。
3
翻炒均匀加入食盐炒2分钟。
4
加入泡椒泡姜。
5
下入鸡腿,翻炒至略白。
6
热锅凉油,油烧开。
7
灯笼椒切块,泡椒切碎、泡姜切丝备用。
8
抓匀腌制10分钟。
9
加入姜末、黑胡椒粉、料酒、淀粉。
10
鸡腿剔骨去皮去筋,切丁。
本次制作《彩椒炒鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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