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收录时间:2024-06-16 16:32:14      热度:2027℃
韭黄炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:4
    1
    韭黄炒鸡蛋上桌了。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:3
    2
    把鸡蛋划到锅的一边,下韭黄,放一平勺盐,小勺糖和小勺五香粉,炒匀即可。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:2
    3
    下蛋液,等四周蛋液凝固后用锅铲滑动一下鸡蛋,让中间的蛋液流下来,然后用锅铲将鸡蛋划开。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:1
    4
    热锅放油。

制作小窍门

锅热放油,油温高一些再下蛋液。
本次制作《韭黄炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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