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蒜香耗油虾
蒜香耗油虾
郗老师
收录时间:2022-11-22 19:41:31 热度:8310℃
1张图片
“
蒜香浓郁,咸鲜适口。
”
食材明细
主料
大明虾
900克
辅料
蒜蓉
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香耗油虾的做法步骤
1
明虾去虾枪、虾线、沙包、幼爪洗净备用
2
将虾背开洗净备用
3
炒锅加油6成油温下入大虾两面煎熟,出红油
4
待虾出红油后下入蒜蓉煸出香味,加入盐、糖、料酒、鸡精、耗油水烧制5分钟
5
大虾烧制5分钟后,将虾捞出码盘,虾汁上火熬制浓稠淋在大虾上即可
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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